玉米肽及其生理功能研究
灵活地利用现代生物酶解技术，可以从多种食物蛋白质中提取小分子肽类物质。玉米抗原肽就是以玉米蛋白质为原料分离提取而得，其中由2－6个氨基酸构成、分子量在1000dalton以下的玉米低聚肽，其营养价值
多肽组合化学技术-光印迹法
光印迹法(光控合成法或光定向法)(Combinatorial libraries by light directed)玻璃载体经处理，表面氨基化，然后将光敏性N端保护基玻片表面一NH2结合，作为其氨
逆转录RT-PCR
首先您与本公司讨论实验方案，您提供检测样品、引物、基因序列及相关文献，也可以由我公司设计引物，设计好的引物确认后，送引物合成公司合成；其次以异硫氰酸胍-酚-氯仿法提取总RNA；RNA反转录后进行琼脂糖电泳及成像。
多肽组合化学技术的应用前景
多肽合成组合技术用于建立各类肽分子库从80的中期的探索至90年代才刚刚起步。其定性的报道也是近几年的事。然而它却为快速、大量合成生物活性肽类化合物提供了全新的思路，因此，很快成为多肽类新药研究开发中
功能肽在乳品中的应用
蛋白质是比多肽分子量更大的生化物质，在天然食物所含的蛋白质中含有许多具有营养、调节功能的多肽，通过适当的方法，可将蛋白质中的多肽释放出来，从而可获取功能多肽。例如，从大豆蛋白中可分离出具有降低血脂的
多肽合成水解影响因素与机制
水解影响因素与机制 多肽合成药物在不同的环境中可以被酸、碱、蛋白酶催化或被金属离子催化水解。例如，在25℃的温度下，二肽甘氨酰甘氨酸在1 mol /LNaOH中水解的半衰期约为2天，在1 mol